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    夏茂老谢面干、调味品(包邮)

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    分类:沙县特产 > 面干 > 夏茂老谢面干、调味品(包邮)

    商品编号: 09

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      正宗沙县特产拌面干,纯手工制作,太阳晒干,食用方便,口感劲道,是您拌面

       

      的首选面条!

       

       

      温馨提示:

       

      商品内容为正宗老谢夏茂面干(1.5kg),辣到神1支48克,花生拌面酱1瓶280克,古早酿造酱油1瓶165ML.

       

      图片仅供参考,具体以实际到货实物为准!

       

      正宗老谢夏茂面干(1.5kg)

                        储存方法:置于干燥阴凉通风处存放

       

       

      沙县拌面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系沙县小吃的一种,一般与

       

      沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。

       

      正在日光浴的面干

       

       

       

       

       

      下面介绍飘香拌面的做法

       

      食材主料:面条

       

      方法步骤:

       

      1、调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱(还可以加点辣椒酱),

       

      酱油,盐水,鸡精,蒜末,搅拌均匀,将少许葱油(葱油是将葱头切片炸过的

       

      油,葱头切片,放到油锅里面小火炸)泼入酱中炸出香味来。

       

                      

       

      2、煮面:面条要选择比较筋斗的,如油面,手工制作的面。水开后,将面煮

       

      至透明,捞起过冷水。

       

                       

       

      3、拌面:放入酱料,葱花搅拌就成了。也可以煮上些青菜或配上酸辣萝卜干

       

      和榨菜。

       

                      

       

                                        飘香四溢的拌面出炉了